GRESARD, Artisan Boucher Charcutier dans le Haut-Doubs
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Fromage à raclette
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Fromage à raclette sous vide. Minimum 10 mois d'affinage - env. 500gr & 1kg - DLC : 15 jours
Description
Ingrédients avec ALLERGÈNE : LAIT (98.5%), sel (1%), FERMENTS LACTIQUES (0.45%), présure animale (0.05%).
Provenance : Fromage artisanal de Franche-Comté. Provenance de la Fromagerie Marcel Petite.
Conseils : Le fromage à raclette exhale un arôme typique et corsé aux notes végétales et fleuries. Le raclette du Valais se déguste aussi non fondu avec une belle assiette de charcuterie ou de viande séchée.
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