Référence
Mont D'Or Petite (environ 500g)
Description:
Le Mont D'Or est un fromage saisonnier fabriqué entre le 15 août et le 15 mars. Il se caractérise par sa croûte plissée et souple, et sa pâte crémeuse et fondante.
Provenance :
Fromage artisanal de Franche Comté. Provenance Fromagerie Petite.
Conseils :
Le mont d'or Petite sera autant délicieux en tartine, que fondu sur vos plats !
Accompagnez le d'une jolie saucisse de Morteau pour un dîner réussi !
Traitement thermique du lait /type de lait /mention pâte pressée cuite le cas échéant :
Fromage au LAIT cru de vache
