GRESARD, Artisan Boucher Charcutier dans le Haut-Doubs
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Saucisse aux choux fumée
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Saucisse au chou fumée sous vide vendu à l'unité (environ 420 g) / Ets. Paul GRESARD.
Description
Saucisses aux choux fumée
Ingrédients : viande de porc de Franche-Comté, choux (24%), sel, dextrose, plantes aromatiques,épices, poivre, muscade
conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, boyau de porc naturel
Provenance:
La saucisse aux choux est élaborée au sein de nos ateliers à Malbuisson par nos artisans bouchers.
Conseils :
La saucisse aux choux est un incontournable de notre belle région !
Nous vous conseilons de la faire cuire pendant 30 minutes dans une eau frémissante, accompagnez-la de pommes de terre et le tour est joué ! Retrouvez notre recette de saucisse de choux aux pommes de terre dans la rubrique recette !
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