Grésard Malbuisson : spécialités régionales du Haut-Doubs
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Fromage à raclette (1kg)

Fromage à raclette (1kg)

Raclette (environ 1kg sous vide)

Poids : 1000g
15,85 € TTC
Quantité :

Description du produit

Allergènes : Lait

 

Le Raclette (au masculin) est un fromage d'origine suisse du canton du Valais, à base de lait cru et répondant à un cahier des charges précis. Des fromages à raclette de type pasteurisé sont aujourd'hui aussi fabriqués en France dans les régions d'Auvergne, de Savoie, de Franche-Comté et de Bretagne.

 

Pour une raclette : 100 à 150 gr de fromage par personne.