Grésard Malbuisson : spécialités régionales du Haut-Doubs
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Demi-palette fumée (~1kg)

Demi-palette fumée (~1kg)

Demi-palette fumée salée et séchée (environ 1kg la pièce vendue sous vide)

Poids : 1000g
11,00 € TTC
Quantité :

Description du produit

Ingrédients : palette de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, épices, exhausteur de goût : E621, arôme naturel, antioxydant : E301, conservateur : E250

Allergènes : Néant

D.L.C : 30 jours

Cuisson : 1h30 environ dans l'eau, simplement avec une salade ou accompagnée de légumes, dans une potée ou une choucroute. Le dessalage est facultatif. La palette est à l'origine de beaucoup de succulentes recettes dont la fameuse palette à la diable.